ПРАВИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ МЕЖДУ СОБОЙ

[vc_row][vc_column width=»1/6″][/vc_column][vc_column width=»2/3″][vc_column_text]Многие знают, что хорошее пищеварение, во многом зависит от правильного сочетания поглощаемых продуктов. Но, существует множество нюансов, непринятие которых во внимание может вызвать негативную реакцию организма даже при переходе на сыроедение. Почему не приходит долгожданная легкость тела, не налаживается сон и не повышается выносливость? Где обещанное омоложение, полнота энергии и повышенный жизненный тонус? Почему их нет? Объясняется все просто и прозаично – смешивание несочетаемых продуктов приводит к тому, что наш организм не может усвоить поступающее, и поэтому начинаются процессы брожения и гниения остатков пищи. Какая уж тут легкость.

Хорошо известный среди почитателей здорового образа жизни Герберт Шелтон считал, что неусваиваемая пища не только не приносит пользы человеческому организму, но и сильно вредит ему, образуя яды, разносимые по всему телу потоками крови. Лишь знание о совместимости отдельных групп продуктов и, самое главное, применение этих знаний на практике – даст нашему организму возможность работать в благоприятных условиях, а это незамедлительно скажется на его общем состоянии. Давайте рассмотрим мнения о сочетаемости продуктов между собой таких специалистов по здоровому питанию, как ученый-гигиенист Герберт Шелтон и сыроед с многолетним стажем Фредерик Патенод. Сводная таблица и упрощенная схема сочетаемости продуктов подойдут для повседневного использования.

Хорошо известно, что по химическому составу пища условно подразделяется на белки, углеводы и жиры. Для переработки каждой группы необходима определенная среда (нейтральная, кислая либо щелочная) и определенный вид ферментов. При смешении разных по составу продуктов, например, белка с крахмалом, желудок начинает вырабатывать одновременно и кислоту, и щелочь, которые оказывают нейтрализующий эффект друг на друга. В итоге: нагрузка на органы повышена, продукты недоусвоены, и начинают гнить в желудке и кишечнике образуя яды и отравляя организм. Сопротивляясь этой отраве, организм снижает общую иммунную защиту и становится более подвержен всевозможным болезням.[/vc_column_text][vc_video link=»https://youtu.be/Rf4KVGVoAdU»][/vc_column][vc_column width=»1/6″][/vc_column][/vc_row]